Gemüsewerft - unser Gartenbaubereich




Von 20 – +2.000 qm. Auf einer Brache, einer versiegelten Fläche in der Innenstadt, einem Dach oder einem Schiff. Indoor und Outdoor. In einer Firma, zu Hause, in der Schule oder in einer Kindertagesstätte. Auf fast jeder städtischen Fläche kann -temporär oder dauerhaft- Gemüse angebaut werden. Städtische Nutzgärten können einen Teil des urbanen Nahrungsbedarfs abdecken. Sie tragen zur landwirtschaftlichen Kompetenzbildung bei und werten urbane Lebensräume nicht nur kulturell sondern auch insbesondere ökologisch auf. Übrigens nicht nur für dessen menschliche BewohnerInnen. Stadtgärten bieten Aufenthaltsqualitäten und bringen Menschen, die immer weniger mit Nutzpflanzen in Berührung kommen, in direkten Kontakt mit den Lebensmitteln, die sie tagtäglich konsumieren.

Sollten Sie sich für einen eigenen Garten interessieren, rufen Sie uns an:
0421 – 69 19 478






(29.05.17) Hanseatenhof:
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(11.04.15) VHS-Dachgarten:
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(02.04.15) Übergangswohnheim Nordstrasse:
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Die Gemüsewerft baut städtische Nutzgärten für Dritte. Dies können KundInnen sein, die sich mit dem Garten stark identifizieren und beim Bau und der Pflege selbst involviert sein möchten. Entweder als Privatperson oder als MitarbeiterIn einer Institution, die mit ihren Angestellten einen Garten angelegt haben. Die gemeinsame Auswahl der Nutzpflanzen, Wässern, Pflege und Ernte ist dabei Teil eines partizipativen Prinzips, das die Mitarbeiterschaft auf neue Art und Weise zusammenschweissen kann. Der fertige Stadtgarten kann dabei auf vielfältige Art und Weise genutzt werden: als Pausen- bzw. Aufenthaltsraum, als Ort der Begegnung, Klassenzimmer, Beschäftigungsstätte oder für kulturelle, politische oder edukative Veranstaltungen. Und natürlich immer für seinen ureigensten Zweck: als Herstellungsort für selbst erzeugte Lebensmittel. Unsere Gemüsewerft nutzen wir für viele dieser Zwecke. Wir zeigen unten Beispiele von bereits umgesetzten Gartenbauvorhaben.



Ein großes Problem städtischer Böden sind dessen zumeist unbekannte Historien und die hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie toxikologisch belastet sind. Wir haben uns auf den Bau mobiler Hochbeete spezialisiert und gehen somit diesem Problem aus dem Weg. Und sollte ein Gartenbesitzer mal umziehen, zieht der Garten einfach mit um.

 
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